哪些食物容易引起了湿疹？人类是杂食动物，人类的食物也有很多，这里面总有一些会造成这样或者那样的反面效果，比如说导致湿疹，相对的湿疹病因也很多。近代食物生化研究发现，在香蕉的皮中可以分离出组胺物质，在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生。推荐阅读：治疗湿疹注意什么事

　　哪些食物容易引起了湿疹？人类的食物品种极多，一般可分为植物类、动物类、矿物类，在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸、香精、合成染料等。这些食物可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生，有文献报道，在我国容易引起变态反应的食物：

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　　1.某些富含细菌的食品，如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类。

　　2.主要有富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等；发物如羊肉等。

　　3.某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。

　　4.某些富含蛋白质而不易消化的食品，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。

　　5.某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

　　6.具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜、葱、蒜、洋葱等。

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　　哪些食物容易引起了湿疹？广州华医大皮肤科医院医生提醒，得了湿疹，一定要及时去正规医院检查治疗，早治疗才会更容易恢复，如果你还有什么不了解的地方，可以点击在线咨询，我们的医生会针对您的情况给您提供让您满意的医疗指导。